Alimentación·Lactancia

Superalimentos: Calostro de vaca y por qué la maternidad es sagrada

No es lo más reciente pero sí lo más chocante en superalimentos: calostro. Sí, la primera leche de la vaca es vendida como el elixir de la regeneración. Adiós enfermedades, adiós problemas digestivos y hola recuperación muscular instantánea. ¿Qué hay detrás de la magia de los superalimentos? Este es un post que me enfada tener… Seguir leyendo

Alimentación·Minimalismo

Mi lista de la compra minimalista

¿Pierdes mucho tiempo en el supermercado? ¿No sabes qué necesitas comprar exactamente para tener una nutrición completa? ¿Vas al súper con una lista y acabas volviendo con cosas que no necesitas? Si como yo estás harto de verte abrumado haciendo la compra y quieres reducir las tonterías y el presupuesto en comida, hoy te traigo… Seguir leyendo

Alimentación

¿Qué llevan los batidos de chocolate para niños?

Si tienes niños pequeños en casa, te adelanto que este post no te va a gustar. Los ingredientes de un batido de chocolate destinado a la población infantil dan miedo y no tanto por la cantidad de azúcar refinada (que también) sino por esos ingredientes de nombres complejos que nuestra cabeza ni siquiera sabe leer o… Seguir leyendo

Alimentación·Minimalismo

¿Adicto a la ‘comida’?

La comida de verdad no crea adicciones. Los pseudo-alimentos que llenan nuestros días y los lineales del supermercado, sí.  Productos como el azúcar blanco, el café o las harinas no solo nos hacen dependientes sino que además influyen de manera agresiva en nuestro estado de humor y nuestros niveles de energía. ¿Sientes que estás siempre… Seguir leyendo