Alimentación

Galletas saludables para niños ¿Qué debes evitar?

Encontrar galletas saludables para niños en el supermercado parece un imposible. De hecho lo es. Las mejores opciones andan escondidas en herbolarios, tiendas a granel, o están por hacer en tu propio horno. Pero sé que tus días son más que largos y que meterte a cocinar no es tu primera opción. Así que hoy… Seguir leyendo

Alimentación

Puedes vivir sin azúcar. El manual que te ayudará a lograrlo.

Tú puedes vivir sin azúcar blanco. No es una empresa para unos pocos elegidos, no es para la gente con vida fácil, economía fluida o demasiado tiempo libre. Tampoco es simplemente para los que quieren perder peso. Vivir sin azúcar supone prestar atención a aquello con lo que nos nutrimos y sin duda es el… Seguir leyendo

Alimentación

Novedades veganas en Mercadona

Últimamente la empresa española Mercadona está añadiendo bastantes novedades veganas en Mercadona. Se trata de productos con el sello de certificación oficial ‘Vegan’ que certifica que los productos son libres de sufrimiento animal. Esto es, no carne, no pescado, no huevos, no lácteos. Como ya dije en otro post con anterioridad, Mercadona tiene un estudio… Seguir leyendo

Alimentación

¿Qué llevan los batidos de chocolate para niños?

Si tienes niños pequeños en casa, te adelanto que este post no te va a gustar. Los ingredientes de un batido de chocolate destinado a la población infantil dan miedo y no tanto por la cantidad de azúcar refinada (que también) sino por esos ingredientes de nombres complejos que nuestra cabeza ni siquiera sabe leer o… Seguir leyendo

Alimentación·Minimalismo

¿Adicto a la ‘comida’?

La comida de verdad no crea adicciones. Los pseudo-alimentos que llenan nuestros días y los lineales del supermercado, sí.  Productos como el azúcar blanco, el café o las harinas no solo nos hacen dependientes sino que además influyen de manera agresiva en nuestro estado de humor y nuestros niveles de energía. ¿Sientes que estás siempre… Seguir leyendo

Alimentación

¿Son saludables los productos ‘verdes’ de Mercadona? (Parte II)

No es oro todo lo que reluce y, aunque la apuesta por alcanzar al mercado vegano de Mercadona es encomiable, como os mostré en la primera parte de este post seguimos encontrando demasiados azúcares y demasiados conservantes químicos. Como defensora de una dieta basada en plantas o plant based diet en inglés (dieta defendida por la… Seguir leyendo

Alimentación

¿Son saludables los productos ‘verdes’ de Mercadona? (parte I)

La noticia de que Mercadona había introducido cambios en sus lineales para acceder a un público vegano y vegetariano, me había llegado en repetidas ocasiones bajo la pregunta ¿son realmente buenas opciones? Reconozco que llevaba mucho tiempo sin comprar allí pero la curiosidad me empujó a hacer revisión de esos productos y darme un paseo… Seguir leyendo

Alimentación·Gestión de tiempo

¿Mal humor? Cómo influye la comida en tu ánimo

Uno de los bloques que veremos en el Seminario de Gestión de Tiempo Minimalista es la alimentación, un campo que creía totalmente desligado de la productividad y con el que obtuve muchas soluciones, además de comprender cuán equivocada estaba. ¿Alguna vez has estado merendando con tus niños, felices y divertidos y al rato reaccionas excesivamente a… Seguir leyendo

Alimentación

Elecciones saludables para tus hijos en el supermercado

No, no voy a hablarte de pimientos, lechugas ni coles. Estas navidades tus hijos van a pasar mucho tiempo en casa y te van a pedir azúcar. Está en tu mano ofrecerles la versión más saludable de cada producto y esto está al alcance de cualquiera en supermercados corrientes y molientes como Carrefour, Mercadona, Aldi… Seguir leyendo

Alimentación

¿Qué supone no consumir azúcar blanca? 3 meses sugar free

No consumir azúcar blanca ha supuesto un gran cambio para mí. Hoy he decidido hacer otra entrada sobre mi decisión de no tomar azúcar refinada porque creo que genera mucho desencuentro e incomprensión, además de preguntas, y porque viene bien hacer revisión de los objetivos así como de los efectos. Han pasado más de tres… Seguir leyendo

Alimentación·Desarrollo personal

¿Qué ha pasado desde que dejé de tomar azúcar?

Hace ya un mes desde la entrada ‘Pequeños pasos para decir adiós al azúcar‘ y ha sido un mes de mantenerme firme en la decisión, obviando fechas mágicas como el cumpleaños de Fresa o alguna contada visita a amigos y familia. No obstante, me siguen encantando las cosas dulces, para lo que he encontrado ciertos… Seguir leyendo