Alimentación

Novedades veganas en Mercadona

Últimamente la empresa española Mercadona está añadiendo bastantes novedades veganas en Mercadona. Se trata de productos con el sello de certificación oficial ‘Vegan’ que certifica que los productos son libres de sufrimiento animal. Esto es, no carne, no pescado, no huevos, no lácteos. Como ya dije en otro post con anterioridad, Mercadona tiene un estudio… Seguir leyendo

Alimentación·Minimalismo

Los frutos secos de Mercadona no son de España

Los frutos secos de Mercadona tienen una variedad excelente. En unos meses no hay fruto seco o semilla que no haya presentado en sus lineales. Las últimas incorporaciones han sido por ejemplo el sésamo tostado, la chía o los anacardos naturales, todo a un precio sin competencia. Esto es excelente pero, de natural preguntona, me… Seguir leyendo

Alimentación

¿Son saludables los productos ‘verdes’ de Mercadona? (Parte II)

No es oro todo lo que reluce y, aunque la apuesta por alcanzar al mercado vegano de Mercadona es encomiable, como os mostré en la primera parte de este post seguimos encontrando demasiados azúcares y demasiados conservantes químicos. Como defensora de una dieta basada en plantas o plant based diet en inglés (dieta defendida por la… Seguir leyendo

Alimentación

¿Son saludables los productos ‘verdes’ de Mercadona? (parte I)

La noticia de que Mercadona había introducido cambios en sus lineales para acceder a un público vegano y vegetariano, me había llegado en repetidas ocasiones bajo la pregunta ¿son realmente buenas opciones? Reconozco que llevaba mucho tiempo sin comprar allí pero la curiosidad me empujó a hacer revisión de esos productos y darme un paseo… Seguir leyendo